{"title":"Carne Argentina Premium","description":"\u003cp\u003ePre-Order: Todos los productos incluidos en esta sección durante la preorden, van a ser enviados a partir del 04-27.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne importanda desde Argentina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ribeye-lip-on-ojo-de-bife-11lb-black-herd","title":"Auténtico Ribeye lip on (Ojo de Bife\/Solomo de cuerito) - Importado de Argentina - 10 to 11lbs  - Black Angus","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_b4ad7dde25fb0018\" class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"0\"\u003eOjo de Bife Argentino: Pieza Entera Premium\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e•Black Angus.\u003cbr\u003e•Steers only.\u003cbr\u003e•Never Ever.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEste producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eConsagrado como el corte más emblemático y deseado de la gastronomía argentina, nuestro Ojo de Bife en pieza entera de \u003cb data-index-in-node=\"119\" data-path-to-node=\"1\"\u003e10 a 11 lb (aprox. 5 kg)\u003c\/b\u003e es la elección definitiva para grandes asados o para quienes buscan la versatilidad de personalizar sus propios cortes en casa. Proveniente de ganado criado 100% a pastura en las Pampas y libre de hormonas, esta pieza destaca por su excepcional veteado de grasa intramuscular que garantiza una suavidad y un sabor profundo e inconfundible. Su tamaño imponente permite una cocción lenta a la parrilla o al horno, manteniendo una jugosidad extrema y una textura aterciopelada que se deshace en la boca. Al ser una pieza completa, ofrece la libertad de obtener bifes de gran grosor o asar el bloque entero para un banquete de lujo, asegurando siempre una experiencia gastronómica de élite. Recomendamos un sellado inicial potente para caramelizar su exterior y una cocción controlada para apreciar toda la complejidad de esta joya de la ganadería argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Black Herd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46668848136354,"sku":"CO-BH-MT002","price":307.89,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/3788\/9442\/files\/2_fdd766e6-4f1f-486b-a25c-2037d4021fec.png?v=1775858775"},{"product_id":"striploin-lip-on-0x1-bife-de-chorizo-10lb-black-herd","title":"Auténtico Striploin lip on - NY Steak - Importado de Argentina (Bife de Chorizo\/Churrasco) 10Lb - Black Angus","description":"\u003ch2 class=\"cdk-visually-hidden ng-star-inserted\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBife de Chorizo Argentino: El Ícono de la Parrilla en Pieza Entera\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e•Black Angus.\u003cbr\u003e•Steers only.\u003cbr\u003e•Never Ever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_585c247d6689233e\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eElaborado para los verdaderos maestros del asado, nuestro Bife de Chorizo en pieza entera de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"93\"\u003e10 lb (aprox. 4.5 kg)\u003c\/b\u003e representa la máxima expresión de la tradición cárnica argentina. Este corte, conocido internacionalmente como \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"226\"\u003eStriploin\u003c\/i\u003e, proviene de ganado criado en libertad en las Pampas y alimentado 100% a pastura, lo que se traduce en un sabor intenso y una calidad superior libre de hormonas. Su característica y generosa capa de grasa externa es el secreto de su éxito, ya que protege la carne durante la cocción y se funde para aportar una jugosidad excepcional y una ternura inigualable. Al presentarse como una pieza completa de 10 lb, ofrece una versatilidad única: puede asarse entera para un banquete de cocción lenta o ser fraccionada en casa para obtener bifes de gran grosor totalmente personalizados. Es la elección indiscutible para quienes buscan el equilibrio perfecto entre una carne magra de alta calidad y el sabor rústico y auténtico de la mejor ganadería del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Black Herd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46668891750562,"sku":"CO-BH-MT003","price":229.9,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/3788\/9442\/files\/1_bf42abf5-6589-4bc5-9551-d63acb241e00.png?v=1775858168"},{"product_id":"tenderloin-denuded-chef-ready-lomo-5lb-black-herd","title":"Auténtico Tenderloin denuded - Importado de Argentina (Lomo\/Lomito) 5Lb - Black Angus","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_61c5118a1fc489a7\" class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"0\"\u003eLomo Argentino Tenderloin: Calidad Chef Ready de 5 lb\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"0\"\u003e•Black Angus.\u003cbr\u003e•Steers only.\u003cbr\u003e•Never Ever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003ePresentamos la máxima expresión de la elegancia cárnica: nuestro \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"1\"\u003eLomo (Tenderloin) Chef Ready de 5 lb (aprox. 2.2 kg)\u003c\/b\u003e. Esta pieza completa ha sido meticulosamente limpiada y despojada de toda fibra o exceso de grasa (\u003ci data-index-in-node=\"217\" data-path-to-node=\"1\"\u003edenuded\u003c\/i\u003e), llegando a su cocina lista para ser porcionada en medallones de autor o asada entera con un aprovechamiento del 100% y cero desperdicio. Proveniente de ganado criado en libertad en las Pampas y alimentado totalmente a pastura, este corte destaca por una ternura extrema que se puede cortar con el tenedor y un sabor sutil, limpio y sofisticado. Su textura sedosa y su ausencia de grasa externa lo convierten en la elección predilecta para las preparaciones más refinadas, garantizando una experiencia gourmet de primer nivel en cada plato. Es la pieza ideal para el anfitrión que busca la máxima calidad técnica y la suavidad incomparable que solo el mejor lomo argentino puede ofrecer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Black Herd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46668944998562,"sku":"CO-BH-MT004","price":169.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/3788\/9442\/files\/3_0380e7da-dee4-4b91-a7c5-006626913fa5.png?v=1775857811"},{"product_id":"autentico-ribeye-lip-on-ojo-de-bife-solomo-de-cuerito-importado-de-argentina-10-to-11lbs-black-angus-copy","title":"Auténtico Flap Meat (Media Luna Vacío\/Vacío)  Importado de Argentina - 3lbs. aprox.  - Black Angus","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_b4ad7dde25fb0018\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"121\" data-section-id=\"bqmd0t\"\u003eVacío Argentino (Flap Meat): Pieza Entera Parrillera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"224\" data-start=\"178\"\u003e•Black Angus.\u003cbr data-end=\"194\" data-start=\"191\"\u003e•Steers only.\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003e•Never Ever.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"777\" data-start=\"226\"\u003e\u003cstrong\u003eEste producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"777\" data-start=\"226\"\u003eConsagrado como uno de los cortes más auténticos y sabrosos de la tradición parrillera argentina, nuestro Vacío en pieza entera de 3lbs aprox.  (aprox. 1.5 kg) es la elección ideal para quienes buscan una experiencia intensa de sabor y jugosidad en la parrilla. Proveniente de ganado criado 100% a pastura en las Pampas y libre de hormonas, este corte se distingue por su perfecta combinación de fibras largas y una capa de grasa externa que, al contacto con el fuego, se funde lentamente aportando un sabor profundo, ahumado y absolutamente irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1251\" data-start=\"779\"\u003eSu estructura permite una cocción pausada a fuego medio, logrando un equilibrio perfecto entre una corteza dorada y crujiente y un interior jugoso y lleno de carácter. A diferencia de cortes más magros, el vacío ofrece una experiencia más indulgente y robusta, siendo protagonista indiscutible de cualquier asado. Puede prepararse entero para resaltar su esencia tradicional o porcionarse en tiras gruesas, siempre cortando en contra de la fibra para maximizar su terneza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1535\" data-start=\"1253\"\u003eRecomendamos comenzar con la grasa hacia abajo para lograr un renderizado óptimo, seguido de un sellado firme para intensificar su sabor y textura. El resultado es un corte profundamente sabroso, con personalidad y alma parrillera, que convierte cualquier comida en una celebración.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Black Herd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46695968276642,"sku":"CO-BH-MT006","price":80.97,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/3788\/9442\/files\/2_581f2c58-5305-43f4-981c-8214bbf124ba.png?v=1775857467"},{"product_id":"chorizo-argentino-urso-charcuterie","title":"Chorizo Auténtico Argentino - Urso Charcuterie - 16oz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1gotyf8\" data-start=\"101\" data-end=\"148\"\u003eChorizo Argentino – Urso Charcuterie – 16 oz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"201\"\u003e•Small batch.\u003cbr data-start=\"163\" data-end=\"166\"\u003e•Artisanal recipe.\u003cbr data-start=\"184\" data-end=\"187\"\u003e•No fillers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong\u003eEste producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"671\"\u003eElaborado siguiendo la tradición de la charcutería argentina, el Chorizo Argentino de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eUrso Charcuterie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en presentación de 16 oz ofrece una experiencia auténtica y profundamente sabrosa para cualquier parrilla. Preparado en pequeños lotes con cortes seleccionados de carne de cerdo y una mezcla equilibrada de especias, este chorizo destaca por su perfil robusto, jugoso y perfectamente sazonado, sin rellenos innecesarios ni aditivos artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1020\"\u003eSu textura firme y su contenido graso cuidadosamente balanceado permiten una cocción uniforme, logrando una piel crujiente al asarse y un interior jugoso que libera todo su sabor característico. Ideal para la parrilla, sartén o plancha, es el complemento perfecto para asados, choripanes o como protagonista en cualquier comida con esencia latina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1324\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRecomendamos cocinarlo a fuego medio, girándolo regularmente para asegurar una cocción pareja y evitar que se rompa la tripa. Servido en pan crujiente con chimichurri o simplemente acompañado, este chorizo representa la esencia del asado argentino en cada bocado: simple, auténtico y lleno de carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Herd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46695969456290,"sku":"CO-BH-EB001","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/3788\/9442\/files\/1_a6976cb9-f0c8-416a-a91e-af78ccc8f3df.png?v=1775856132"},{"product_id":"chorizo-parrillero-urso-charcuterie-16oz","title":"Chorizo Argentino Parrillero - Urso Charcuterie - 16oz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"113wfl3\" data-start=\"84\" data-end=\"132\"\u003eChorizo Parrillero – Urso Charcuterie – 16 oz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"184\"\u003e•Small batch.\u003cbr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003e•Artisanal blend.\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003e•No fillers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"632\"\u003e\u003cstrong\u003eEste producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"632\"\u003eDiseñado específicamente para la parrilla, el Chorizo Parrillero de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eUrso Charcuterie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en presentación de 16 oz combina tradición y técnica para ofrecer un perfil de sabor más intenso y una textura ideal para el fuego. Elaborado en pequeños lotes con cortes seleccionados de carne de cerdo y un balance preciso de especias, este chorizo se caracteriza por su jugosidad, su sabor robusto y su excelente comportamiento al asarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"988\"\u003eSu formulación parrillera permite un dorado uniforme y una piel que se vuelve ligeramente crujiente, mientras el interior permanece tierno y lleno de sabor. A diferencia de otros chorizos más suaves, este destaca por su carácter más pronunciado, convirtiéndolo en una opción perfecta para asados, parrillas mixtas o como protagonista en un buen choripán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1249\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRecomendamos cocinarlo a fuego medio, permitiendo que la grasa se derrita lentamente y potencie su sabor sin resecar la carne. El resultado es un chorizo con personalidad, hecho para el fuego, que eleva cualquier parrilla con autenticidad y calidad artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Herd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46695973585058,"sku":"CO-BH-EB002","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/3788\/9442\/files\/Screenshot2026-03-20at3.42.35PM.png?v=1774035769"},{"product_id":"morcilla-argentina-urso-charcuterie-16oz","title":"Morcilla Argentina - Urso Charcuterie - 16oz","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-72\" data-turn-id=\"request-WEB:87fb2e66-1cac-450f-b680-4421f06fd8f0-36\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"9275a445-6b89-456d-961d-b5135d52104f\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"133\" data-start=\"85\" data-section-id=\"1jn1ad7\"\u003eMorcilla Argentina – Urso Charcuterie – 16 oz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e•Small batch.\u003cbr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003e•Artisanal blend.\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003e•No fillers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"591\" data-start=\"190\"\u003eFiel a la tradición del asado argentino, la Morcilla de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eUrso Charcuterie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en presentación de 16 oz es una expresión auténtica de la charcutería clásica, elaborada en pequeños lotes con ingredientes seleccionados y un equilibrio perfecto de especias. Su perfil suave y delicado, con notas sutiles de dulzor y especiado, la convierte en un acompañante esencial en cualquier parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"914\" data-start=\"593\"\u003eDe textura cremosa y exterior delicado, esta morcilla está diseñada para calentarse lentamente, permitiendo que sus sabores se integren y se intensifiquen sin perder su estructura. Ideal para la parrilla o sartén, se disfruta mejor dorada por fuera y suave por dentro, servida sola o como base de un choripán tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1158\" data-start=\"916\"\u003eRecomendamos cocinarla a fuego bajo a medio, evitando pincharla para conservar toda su jugosidad. El resultado es un bocado profundo, reconfortante y lleno de tradición, que aporta equilibrio y autenticidad a cualquier experiencia parrillera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Black Herd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46695974600866,"sku":"CO-BH-EB003","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/3788\/9442\/files\/2_429492d4-4e6f-465b-9cdc-e3a672fab4f7.png?v=1775855521"}],"url":"https:\/\/www.mamafoods.com\/collections\/carne-argentina-premium.oembed","provider":"MamaFoods","version":"1.0","type":"link"}