Auténtico Tenderloin denuded - Importado de Argentina (Lomo/Lomito) 5Lb - Black Angus

Lomo Argentino Tenderloin: Calidad Chef Ready de 5 lb

•Black Angus.
•Steers only.
•Never Ever.

Este producto está en Pre-Order. Será enviado a partir del 27 de abril. 

Presentamos la máxima expresión de la elegancia cárnica: nuestro Lomo (Tenderloin) Chef Ready de 5 lb (aprox. 2.2 kg). Esta pieza completa ha sido meticulosamente limpiada y despojada de toda fibra o exceso de grasa (denuded), llegando a su cocina lista para ser porcionada en medallones de autor o asada entera con un aprovechamiento del 100% y cero desperdicio. Proveniente de ganado criado en libertad en las Pampas y alimentado totalmente a pastura, este corte destaca por una ternura extrema que se puede cortar con el tenedor y un sabor sutil, limpio y sofisticado. Su textura sedosa y su ausencia de grasa externa lo convierten en la elección predilecta para las preparaciones más refinadas, garantizando una experiencia gourmet de primer nivel en cada plato. Es la pieza ideal para el anfitrión que busca la máxima calidad técnica y la suavidad incomparable que solo el mejor lomo argentino puede ofrecer.