Siempre Latinos, Siempre Vegetal
Hola 👋 somos Raíz, una cocina con sede en Miami con la misión de recrear recetas tradicionales latinas usando sólo plantas.
Nuestro objetivo final es permitirle volver a conectar con esos sabores profundamente arraigados que nos recuerdan a casa sin todas las consecuencias innecesarias para el planeta y los compañeros terrícolas. Si no estás familiarizado con los platos latinos, ¡te espera un torbellino de sabores!
Llevamos platos tradicionales latinoamericanos de todas partes al ámbito vegano. Todo esto es posible gracias al dedicado y talentoso equipo detrás de Raíz y su compromiso de desafiar la tradición por el bien mayor.
